Wilde Basilikumspitzen (Ocimum basilicum)

ca. 10 g, 25 Spitzen pro 250 ml Becher, ganzjährig erhältlich

Wildes Basilikum

Artikelnummer: 71039
  • Basilikum (Ocimum basilicum, L., 1753) ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lamiaceae, die normalerweise als aromatische Pflanze kultiviert wird. Ursprünglich aus Indien stammend, wird Basilikum typischerweise in der italienischen Küche und in der asiatischen Küche in Taiwan, Thailand, verwendet , Vietnam, Kambodscha und Laos, aufgrund des ausgeprägten Geruchs seiner Blätter, der je nach Sorte mehr oder weniger süß oder scharf sein kann. Basilikum ist heimisch und wächst wild im tropischen Asien und Indien. Es breitete sich ab der Zeit Alexanders des Großen um 350 v. Chr. Vom Nahen Osten bis ins antike Griechenland und Italien aus. Erst ab dem 16. Jahrhundert wurde es auch in England und mit den ersten Migrationsexpeditionen in Amerika angebaut.