Fiori di nasturzio (Tropaeolum majus)

ca. 10gr, 14 fiori per vaschetta da 250ml, disponibilie tutto l' anno

 

Nasturzio

Artikelnummer: 71103
  • I fiori sono spesso utilizzati come ingrediente ornamentale per le insalate o come condimento per i piatti saltati in padella. Questi contengono circa 130 mg di vitamina C per 100 grammi, circa lo stesso ammontare contenuto nel prezzemolo. Inoltre, contengono fino a 45 mg di luteina per 100 grammi, ovvero la maggiore quantità mai riscontrata in ogni pianta commestibile.

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